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油炸、排渣过程：该系列油炸机双温控，即对油的温度可以自由设定、控制；水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统，将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内，不至于使水沸腾到油中，发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中，每天工作完毕，打开放水阀，放掉油炸机内的废渣，以此达到清洁油的作用，使油炸机内的油长时间不变黑，不酸化。比普通油炸机节油50％，节煤40％。
煤加热油水混合油炸机参数：
MYZ1500型油炸机 功率是0.75kw+1.1kw/380v 机器重量620kg
MYZ2000型油炸机 功率是0.75kw+1.1kw/380v 机器重量1000kg
大洋牌燃煤型油炸设备是一款高效节能油炸机，该系列燃煤型油水混合油炸锅，是我厂根据食用油和水密度的不同，在容器内自动分离的特点，设计制造的。经济实用，高效节能，欢迎订购。
大洋牌燃煤油炸机系列有多个型号可以适合不同产量要求的客户，可以根据您的要求来加工定制，质量过硬品质好，广大新老客户可以来场参观试机，我们会以一种专业、务实创新的精神面貌迎接每一位客户的到来，力争为每一位客户提供实用的油炸设备。