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参数如下：
WYZ-4000型 功率63kw/380v，机器重量600kg，外形尺寸4200*1080*1380mm
WYZ-5000型 功率72.37kw/380v，机器重量800kg，外形尺寸5000*1150*2550mm
WYZ-6000型 功率96kw/380v，机器重量1100kg，外形尺寸6000*1150*2550mm
WYZ-7000型 功率102.37kw/380v，机器重1200kg，外形尺寸7000*1150*2550mm
WYZ-8000型 功率117.37kw/380v，机器重1300kg，外形尺寸8000*1150*2550mm
大洋牌连续式膨化食品油炸流水线 全自动带刮渣的油炸线
油炸范围：蚕豆、青豆、花生等坚果类，沙琪玛、猫耳朵、江米条、蛋苕酥等面制品，肉饼、肉块、鸡腿等肉制品，锅巴、虾条、薯片等膨化类，黄花鱼、鱼块等水产品的油炸。
大洋牌连续式膨化食品油炸流水线 全自动带刮渣的油炸线
油炸范围：蚕豆、青豆、花生等坚果类，沙琪玛、猫耳朵、江米条、蛋苕酥等面制品，肉饼、肉块、鸡腿等肉制品，锅巴、虾条、薯片等膨化类，黄花鱼、鱼块等水产品的油炸。
大洋牌连续式膨化食品油炸流水线 全自动带刮渣的油炸线
（一）结构与特点
电加热连续式油炸流水线采用电加热方式，热效率达到的利用，节省能源。整机采用不锈钢制造，油炸时间、油炸温度、水温冷却（油水分离型）、脱油（部分型号有）等全部实现自动控制。
（1） 油水分离型（或称油水混合型）：整体结构为油在上面，水在下面，油炸过程中产生的食品废渣随时沉入低部水中，经水过滤浸泡渣中的油又回到油层，每班结束，放掉该机下面的水，同时水中的废渣也同时被排出，实现了油中没有炭化物，油不会变黑，使用周期长，炸制的食品色泽鲜艳，口感好，产品档次提高。该设备适合炸制各种食品，特别是对油炸过程中掉渣较多的食品，如面食、挂糊食品、海产品等。
（2） 纯油过滤型：纯油过滤型为全油炸制，除渣是采用加接过滤机，或定期排油沉淀、更换炸油的形式，使机内无黑渣漂浮，以保证食品色泽鲜艳可口、美观。
