诸城市大洋食品机械有限公司

大洋牌燃煤油炸机采用油水混合新技术，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。设备设有自动出料装置，操作方便，使整锅产品的颜色，油炸度一致。

燃煤油炸机的优势和特点：

大洋牌MYZ系列燃煤型油水混合（油水分离）油炸机（锅），是我厂根据食用油和水密度的不同，在容器内自动分离的特点，设计制造的。燃煤加热系统分为鼓风型和引风型，都是火苗由燃烧室经单层或双层多条管道，来回循环达到热量充分利用的目的。其特点是燃煤量少，利用率高，产生的热量无损失。

油炸、排渣过程：该系列油炸机双温控，即对油的温度可以自由设定、控制；水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统，将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内，不至于使水沸腾到油中，发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中，每天工作完毕，打开放水阀，放掉油炸机内的废渣，以此达到清洁油的作用，使油炸机内的油长时间不变黑，不酸化。比普通油炸机节油50％，节煤40％。