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大蒜去皮设备特点：自动化程度高，生产效率高；工作过程不用水，对环境无污染；大蒜脱净率高；
大蒜脱皮过程中，不受蒜瓣大小限制，无需分选即可加公， 性能稳定、实用、安全、操作维修简便。
大蒜去皮设备的工作原理：大洋牌干法蒜米机代替了以前人们常用的湿法大蒜脱皮机，所加工的大蒜无需经过水泡后用橡胶棒搅碰脱皮，直接利用气动原理将蒜皮吹出使大蒜自然脱皮
大蒜去皮设备的市场优势：大洋牌干法蒜米机，脱皮干净光滑、无损伤。采用电、气全自动控制使大蒜自然脱皮，是一种高科技，高效率的脱皮机械。干法大蒜脱皮机克服了湿法大蒜脱皮机经过水泡用橡胶棒搅碰， 蒜的受损率很大，且用水量大，造成水污染，产生难闻的臭味，不环保等问题。
