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电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
大洋机械--真正实现品牌的塑造，升级后的消费观念蔓延了浓厚的“营销需求”。产品的质量固然重要，但单单凭借好的产品并不足以能够打造企业。企业成功的另一个重要因素就是塑造强势品牌。企业必须以可靠的产品质量为基础，致力于各种树立形象的营销宣传，形成一个自己的特色品牌。